Zeytinin Kökeni Zeytin, tarihsel olarak köklü bir geçmişe sahip olan ve insanlık tarafından binlerce yıl boyunca kullanılan önemli bir tarım bitkisi olarak bilinmektedir. Zeytin ağacının (Olea europaea) kökeni, M.Ö. 4000’li yıllara kadar uzanmaktadır ve Akdeniz Bölgesi, özellikle de Anadolu, Mezopotamya ve Güney Avrupa, bu ağacın ilk yerleşim alanları olarak kabul edilmektedir. Zeytin, antik çağlardan beri […]
